طرز تهیه دسر تیرامیسو Reviewed by نویسنده سایت on Dec 16 Rating: 5.0طرز تهیه دسر تیرامیسو زرده تخم مرغ را بزنید. به آن شکر اضافه کنید و در قابلمه های دو جداره و یا به روش بن ماری روی حرارت کم آن را به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود سپس بگذارید تا سرد شود.
طرز تهیه دسر تیرامیسو
مواد اولیه:
زرده تخم مرغ : 6 عدد
شکر : یک فنجان
پنیر خامه ای : 1 و یک چهارم پیمانه
خامه زده شده: یک و سه چهارم پیمانه
لیدی فینگر: به تعداد لازم
( اگر لیدی فیتنگر ندارید ازکیک ساده اسفنجی نیز میتوانید استفاده کنید
نصف پیمانه اسپرسو سرد یا قهوه غلیظ
در صورت تمایل شهد و یا مارامالاد نیز میتوانید استفاده کنید
یک قاشق چایخوری پور کاکائو برای تزئین
طرز تهیه:
زرده تخم مرغ را بزنید.
به آن شکر اضافه کنید و در قابلمه های دو جداره و یا به روش بن ماری روی حرارت کم آن را به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود سپس بگذارید تا سرد شود.
به آن پنیر خامه ای و سپس خامه زده شده را اضافه کنید.
آرام به صورت دورانی هم بزنید.لیدی فینگر ها را در قهوه بخیسانید.در ظرفی بچینید.و سپس روی آن را از مواد پر کنید.
کنید و به همین روش تا 2- 3 لایه ادامه دهید. یک شب تا صبح در یخچال بگذارید ( یا به مدت 4 ساعت) و در آخربرای تزئین روی آنرا پودر کاکائو بپاشید.
